三つ葉とペンネとフランクのトマトグラタン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを海水程度のお湯で、規定時間茹でる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、カットしたジャンボフランと玉葱を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、ホールトマトと砂糖を加え、ひと煮立ち。
   
   仕上げにざく切りの三つ葉を加え、しなっとしたら塩コショウで味付けし、１と和える。

4. 4

   耐熱皿に３を盛り、とろけるチーズを飾ってオーブンで３～５分焼く。