新じゃがと水菜と牛肉のすき焼き煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをレンジで２～３分加熱する。

2. 2

   鍋に牛脂を溶かし、１・こんにゃく・ニンジン・牛薄切り肉を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら酒、水、みりん、醤油、砂糖を混ぜたものを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   味がなじんだらざく切りの水菜を加え、しなっとしたら完成。