ギョーザと大根の葉を使って☆お手軽エスニックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子です。今回は手作り餃子を使用しました。片栗粉をまぶします。

2. 2

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら餃子を入れてください。餃子には白菜、豚ひき肉、ニラなどが入っています。

4. 4

   大根の葉は5cmぐらいに切ります。

5. 5

   ザルに入れて水洗いしておきます。

6. 6

   長ネギは斜め切りにします。

7. 7

   大根の葉と長ねぎを加えます。

8. 8

   塩コショウで味を調えて、餃子が煮えたら火を止めてください。

9. 9

   器に盛り付けます。

10. 10

    粗みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。