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油揚げと葱と人参と貝割れのカレーうどん。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
カレーで血行促進!

材料(1人分)

2カップ
固形カレールー
1/8箱分
麺つゆの素(三倍濃縮)
20cc
うどん
1玉
長ネギ、油揚げ、人参、貝割れ
ひともり
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作り方

  1. 1
    鍋に水、細切りにした人参と油揚げ、斜めぎりのネギ、麺つゆを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。
  3. 3
    うどんが煮える1分程度前にカレールーを加え、もうひと煮立ち。

    貝割れを添える。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2020/02/01

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カテゴリ
カレーうどん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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