菜の花のバターロール玉子サンドwithトマトとハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞って食べやすくカットする。

2. 2

   ゆで卵を粗みじんにし、塩コショウ・マヨネーズで和える。

3. 3

   バターロールに切れ込みを入れ、カットしたハム・トマト、１、２を挟む。