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たっぷりのせました☆アボガドとかいわれ大根のサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
アボガドのサラダにかいわれ大根をたっぷりのせて美味しくいただきました。アボガドも安い時は1個98円ぐらいで買えます。栄養たっぷりの素材なので時々使ってます。

材料(3人分)

アボガド
3個
レモン汁
小さじ2
かいわれ大根
1パック
レタス
葉2〜3枚
醤油ドレッシング
大さじ1×3
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作り方

  1. 1
    かいわれ大根は株から切り離しておきます。
  2. 2
    アボカドと半分に切って種を取り除きます。
  3. 3
    皮を剥きます。
  4. 4
    食べやすい大きさに切ります。食べるまでに時間がかかる場合はレモン汁を加えた水に浸してから使用すると変食しにくくなります。
  5. 5
    レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  6. 6
    器にレタスを盛り付けます。
  7. 7
    アボカドをトッピングします。
  8. 8
    かいわれ大根をトッピングします。
  9. 9
    醤油ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

レモン汁でアボカドの変色を防止できますが、あまり長い時間だと黒っぽくなってしまうので注意しましょう。アボガドの剥き方は色々ありますが、結局包丁で剥く方法に落ち着きました。

きっかけ

アボガドのサラダにかいわれ大根をたっぷりのせて美味しくいただきました。アボガドも安い時は1個98円ぐらいで買えます。栄養たっぷりの素材なので時々使ってます。

公開日:2020/01/31

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダアボカドレタスかいわれ大根和風ドレッシング
関連キーワード
アボガド かいわれ大根 レモン汁 ドレッシング
料理名
アボガドとかいわれ大根のサラダ

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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