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野沢菜の味噌ポンエッグサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
happy days
野沢菜とたまごで簡単味噌ポンサラダ。
材料(2人分)
野沢菜
1/2株
塩
少々
たまご
1個
〇万能味噌
大さじ1
〇ポン酢
大さじ1
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作り方
1
野沢菜を3~4㎝幅に刻みます。
塩を揉みこんで10分置いておきます。
10分立ったら水気をよく絞ります。
2
耐熱タッパーに卵を割りほぐします。
500wのレンジで1分加熱します。
固まったたまごを菜箸などでくずします。
3
〇の調味料を混ぜます。
4
①と②に③を加えてよく混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野沢菜がたくさんあるので。
公開日:2020/01/26
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料理名
野沢菜の味噌ポンエッグサラダ
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