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米粉入りパン レシピ・作り方
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よっちごはん
サクッとした歯切れ
材料(4人分)
リスドォル
225g
パン用米粉
25g
塩
2g
砂糖
1.5g
イースト
2g
水
155g
ショートニング
10g
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作り方
1
材料をホームベーカリーにセットし1次発酵まで済ませる
2
4分割し丸めベンチタイム15分
3
コッペパン形に成型し2次発酵させる
4
220度のオーブンで16分やく
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
米粉消費に
公開日:2019/11/25
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米粉パン
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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