ゴーヤとフリーズドライネギ入りタンメン! レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 熱した鍋に油を敷き、千切り生姜、カットした豚こま、ゴーヤ、もやし、椎茸、キャベツを炒める。
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- 2
- 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯(規定量)を加える。
-
- 3
- 沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。
付属のタレとフリーズドライネギを飾り、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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