季節限定☆いくらの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イクラです。鮭1匹分です。

2. 2

   ザルに入れます。

3. 3

   お湯と塩を加えます。

4. 4

   皮から削ぎとるようにしながらイクラを取り出してください。

5. 5

   すすぎながら残った皮や不純物を取り除きます。

6. 6

   タッパーに醤油、料理酒、みりん、昆布を入れてください。

7. 7

   イクラを入れてください。蓋をして冷蔵庫で1日以上漬け込みます。

8. 8

   漬かりました。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。