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春キャベツと小エビの梅マリネ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
happy days
春キャベツと小エビの梅肉マリネ。
材料(2人分)
春キャベツ
1枚
塩
少々
小エビ
ひとつまみ
梅干し(種無し)
1個
〇ごま油
小さじ1~2
〇酢
大さじ2
〇砂糖
小さじ1/2
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作り方
1
春キャベツを千切りにします。
塩を振って10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。
2
梅干しを包丁で叩きます。
3
〇の調味料を混ぜます。
4
①と②に小エビを加えて③をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春キャベツがたくさんあるので。
公開日:2019/07/24
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春キャベツ
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料理名
春キャベツと小エビの梅マリネ
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