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えのきの和風マヨごはん炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
えのきを具材にしてマヨネーズと追いかつおつゆと醤油で味付けしたごはん炒め
材料(1人分)
えのき
100g
ごはん
130g
油
中さじ1
マヨネーズ
大さじ1
追いかつおつゆ
中さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分はバラバラにしておく
2
えのきを0、5cm幅にカットする
3
フライパンに油を入れてえのきを炒める
4
醤油を入れて炒める
5
ごはんを入れて炒める
6
追いかつおつゆとマヨネーズを入れて混ぜながら炒める
7
味が均等に着いたら火を止める
8
器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで仕上げに一味唐辛子や七味唐辛子をかけてもアクセントがあって美味しい
きっかけ
えのき炒めをしようと思ったがごはんと一緒に炒めて見ようと思った
公開日:2019/06/15
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えのき
マヨネーズ
ごはん
追いかつおつゆ
料理名
えのきの和風マヨごはん炒め
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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