☆ホシノベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はちみつ以外の材料を合わせて捏ねる。滑らかになったら冷蔵庫にいれ、一晩おく

2. 2

   てりだし、室温にもどす

3. 3

   ４等分にし、丸めて１５分おく

4. 4

   ベーグル型に成形し、ふっくらするまで発酵させる

5. 5

   フライパンに湯を沸かし、はちみつを溶かす

6. 6

   4を片面１分、両面ゆでたら、２２０度のオーブンで１５分焼く