ごはんで出来ちゃう☆モッチモチ大福 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に砂糖と水を入れてよく混ぜます。
ごはんを入れてよく混ぜます。
片栗粉大さじ1をまぶしてよく混ぜ500wのレンジで2分加熱します。
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- 2
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- 粒あんを3等分に丸めます。
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- 3
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- ①をすりこぎ棒や麵棒に水をつけながら粒がなくなるまでよくこねます。
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- 4
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- ③に片栗粉をまぶし丸めます。
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- 5
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- ④を3等分に分けます。
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- 6
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- 片栗粉で打ち粉をして⑤をすりこぎ棒や麵棒に片栗粉をつけて平らにのばします。
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- 7
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- ⑥に②をのせます。
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- 8
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- 半分にたたんで粒あんを包みます。
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- 9
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- ⑧を更に包んで丸めます。
片栗粉を薄くまぶして完成です。
きっかけ
ごはんで大福を作れないかと作ってみました。
ごはんで作る大福です。