材料(2人分)
- オレンジ
- 1/2個
- ハチミツ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 50cc
- 水(追加分)
- 100cc
作り方
-
- 1
- オレンジの皮をむいて薄皮をむきます。
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- 2
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- 果実を細かく切り鍋に入れます。
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- 3
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- 水50ccを入れて火にかけます。
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- 4
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- 煮立ってきたら、弱火にして砂糖とハチミツを入れてよく混ぜます。
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- 5
-
- 水気が少し残る程度まで煮詰めます。
水100ccを加えます。
-
- 6
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- ゼラチンを加えてよく混ぜ溶かしたら火を止めて粗熱を取ります。
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- 7
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- タッパーや型に⑥を流し入れます。
-
- 8
- 冷蔵庫で冷やして固まったら器に移して完成です。
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