ロール白菜餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   巻く用白菜3枚をレンジで1～２分加熱します。
   白菜の水気をキッチンペーパーでよく拭き取ります。

2. 2

   ①をバットに並べ裏表にまんべんなく片栗粉をまぶします。

3. 3

   〇の白菜1枚、魚肉ソーセージ、長ネギをみじん切りにします。

4. 4

   ③に〇の調味料を全て加えよく混ぜます。

5. 5

   ②の白菜の緑の部分に④をのせてます。

6. 6

   二つ折りにしてクレープみたいにします。

7. 7

   ⑥をクルクルっと巻きます。

8. 8

   フライパンに油を引いて熱し、⑦を入れて中火で焼きます。

9. 9

   裏面に焼き色がついてきたら、水を加えて蓋をして2分程度蒸し焼きにします。

10. 10

    蓋をとって水分を飛ばしたら完成です。