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ナスとズッキーニとサイコロステーキの炒め物。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ご飯が進む!

材料(2~3人分)

サイコロステーキ
200g
ナス・ズッキーニ
ひとかけ
塩コショウ・白ごま
ひとつまみ
ニンニク
1粒
酒・みりん・醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクと一緒に、サイコロステーキ・さいの目に揃えてカットしたズッキーニと茄子を炒める。
  2. 2
    強火で全体が焼けたら塩コショウを振り、酒・みりん・醤油を加える。
  3. 3
    味がなじんだら白ごまを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2018/10/03

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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