旬の素材で☆オクラとウインナーのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの硬い部分を包丁で削ぎ落とします。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

4. 4

   玉ねぎをスライスします。

5. 5

   今回使用したナポリタンソースです。

6. 6

   ウインナーは斜めに切れ目を入れておきます。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

8. 8

   玉ねぎを炒めます。

9. 9

   ウインナーも炒めます。

10. 10

    ウインナーの切れ目が開くぐらいまで炒めます。

11. 11

    ナポリタンソースを加えて混ぜ合わせます。

12. 12

    ソースが全体に馴染んだら火を止めてください。

13. 13

    オクラは斜め切りにします。

14. 14

    パスタを指定時間茹でます。

15. 15

    茹で上がったらソースに加えます。

16. 16

    よく混ぜ合わせたら火を止めてください。

17. 17

    器に盛りつけます。

18. 18

    オクラをトッピングして完成です。