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もりもりパワーアップ☆豚肉と行者にんにくの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
いただきものの行者にんにくで豚肉炒めを作ってみました。
材料(3人分)
行者にんにく
1束
豚バラ肉
250g
椎茸
4個
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1弱
塩コショウ
パッパ
顆粒鰹だし
小さじ1
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作り方
1
行者にんにくは水洗いしておきます。
2
行者にんにくを4~5cmぐらいに切ります。
3
椎茸は半分に切ります。
4
ピーマンは縦半分に切ってから斜め切りにします。
5
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
6
豚バラ肉を炒めます。
7
ピーマンを加えて炒めます。
8
椎茸を加えて炒めます。
9
行者にんにくを加えて炒めます。
10
醤油で味付けします。
11
顆粒鰹だしを加えて混ぜ合わせます。
12
塩コショウしてざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。
13
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
行者にんにくは最後の方で加えてぱぱっと仕上げましょう。
きっかけ
いただきものの行者にんにくで豚肉炒めを作ってみました。
公開日:2018/05/09
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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