茄子とトマトの☆オイリーなマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを落として食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   にんにくをスライスします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   にんにくを炒めて香りだてます。

5. 5

   茄子を炒めます。

6. 6

   しんなりするまで炒めます。

7. 7

   器に取り冷ましておきます。

8. 8

   ミニトマトを1/4にカットします。

9. 9

   茄子とミニトマトをボールに入れます。

10. 10

    オリーブオイル、酢、クレイジーソルト、レモン汁を加えます。

11. 11

    よく混ぜ合わせてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。