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ココアプリンのラズベリーソースがけ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
きょん916
レンジであたためたら、あとは冷蔵庫で冷やすだけ!
材料(2人分)
☆豆乳
250cc
☆ココア
大さじ4
☆砂糖
小さじ2
☆ゼラチン
2.5g
★ラズベリージャム
大さじ2
★砂糖
小さじ1/2
★水
小さじ2/3
作り方
1
☆をよく混ぜ、電子レンジで75〜80℃くらいまで加熱します。(豆乳が吹きこぼれないように注意)
2
取り出してよく混ぜ、そのまま常温で冷まします。冷めたら、最後に軽く混ぜて器に盛り、冷蔵庫で24時間程、冷やします。
3
★を混ぜて、固まったプリンにかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゼラチンの量を増やして、かためにつくってみても美味しいと思います♪
きっかけ
ラズベリーソースのかかった甘いプリンがつくりたかったのがきっかけです。
公開日:2018/03/21
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きょん916
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