材料（1人分）
- 焼きそば麺
- 150g
- もやし
- 50g
- 生姜
- 30g
- 油
- 大さじ1
- ほんだし粉末
- 小さじ半分
- マヨネーズ
- 中さじ1
- 醤油
- 中さじ1
- 追いかつおつゆ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています
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- 2
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- 3
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- 生姜を棒状に千切りにカットする
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- 4
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- フライパンに油を入れて生姜を炒める
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- 5
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- もやしを入れる
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- 6
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- ほんだし粉末を入れる
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- 7
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- 焼きそば麺を入れて炒める
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- 8
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- 醤油、追いかつおつゆを入れて混ぜながら炒める
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- 9
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- マヨネーズを入れる
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- 10
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- 混ぜながら炒める
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- 11
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- お皿に盛る
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- 12
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おいしくなるコツ
マヨネーズの量は好みで調整しても良いです
きっかけ
生姜のピリっとした焼きそばが食べたくて和風味で炒めてみた