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手羽唐揚げ玉ねぎスープ レシピ・作り方

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akiakiaki32
手羽唐揚げとコンソメを出し汁にした玉ねぎスープ

材料（1人分）

手羽唐揚げ(骨つき1本)
90g
玉ねぎ
70g
水
300cc
塩コショウ
1振り
コンソメ粉末
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを細かくみじん切りにカットする
  2. 2
    鍋に水を入れて手羽唐揚げを入れて煮る
  3. 3
    手羽唐揚げの旨味出汁が出るようにひっくり返したりして煮る
  4. 4
    玉ねぎを入れて煮る
  5. 5
    玉ねぎが煮えたらコンソメ粉末と塩コショウを入れて煮る
  6. 6
    お椀にスープと手羽唐揚げを入れる
  7. 7
  8. 8
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウ、コンソメ粉末の量は好みで調整してください

きっかけ

冷めた手羽唐揚げを温めなおして食べるよりも一緒にスープとして食べようと思い作った

公開日：2017/10/19
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関連情報

カテゴリ
手羽元玉ねぎ
関連キーワード
手羽唐揚げ 玉ねぎ コンソメ粉末 塩コショウ
料理名
手羽唐揚げ玉ねぎスープ

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