ミョウガときゅうりのモズク和え！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
もずく＠食物繊維で、お腹スッキリ！
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

もずく
１００ｇ程度
胡瓜、ミョウガ
ひとかけ
千切り生姜・塩
ひとつまみ
醤油
小さじ１
砂糖
小さじ２
お酢
小さじ３

作り方

  1. 1
    胡瓜と茗荷を食べやすく薄切りにし、塩で軽く揉む。

    そしてサッとすすぎ、水気を軽く絞る。
  2. 2
    醤油、砂糖、お酢を混ぜて置く。
  3. 3
    １と２ともずく、千切り生姜を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/09/25
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カテゴリ
もずく

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/29 05:00
みょうがが効いて、とっても美味しかったです♪ご馳走様でした
ようくろ
蒸し暑い時期にぴったりですよね。美味しそう！

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