バジルパスタ レシピ・作り方

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hieesha
食欲そそる香りがいいパスタ
夏バテにもよいかと思います。

材料(2人分)

パスタ
2束 200g
ミニトマト
10個ほど
スィートバジル
10枚~
バター
50g
オリーブ油
大さじ5ほど
少々
胡椒
少々
白ワイン(料理酒)
大さじ3ほど

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油とバターを入れて熱します
  2. 2
    茹でたパスタを入れて炒めます。
    そのあと塩、胡椒をお好みで入れます。
  3. 3
    ミニトマトを半分に切ったものを入れて
    炒め、少しやわらくなったらバジルを入れて
    炒め
    最後に白ワイン(料理酒)を入れてさらに軽く炒め完成です。

おいしくなるコツ

バジルをあまり入れすぎないこと バターと塩、胡椒をメインで味付けしてください。

きっかけ

ハーブが好きなので食欲があまりないときに バジルを使うと食欲増進になるため作ってます。

公開日:2017/06/04

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタバジルソース系パスタオイル・塩系パスタ

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