材料（1人分）
- シークワーサー
- 中さじ1
- 味噌
- 中さじ1弱
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 極小粒のシークワーサー2個(50g)では中さじ1の果汁が絞れました
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- 2
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- シークワーサーを横に半分に切り茶こしや網の上で果汁を絞る
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- 3
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- シークワーサーには種がいっぱいあるので網を通して絞ると種が網の上に残り、種と果汁を分ける事が出来ます
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- 4
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- シークワーサーの果汁の上に味噌を入れて混ぜ合わせる
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- 5
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- 醤油を入れる
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- 6
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- 混ぜ合わせる
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- 7
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- 餃子焼いてタレに漬けて食べる
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- 8
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おいしくなるコツ
ラー油を入れると更に美味しいです
きっかけ
シークワーサーを大量に貰ったので消費の為に餃子のタレ作りに挑戦してみた
関連情報
- カテゴリ
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餃子のタレ
- 料理名
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餃子の味噌醤油シークワーサータレ
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