こんにゃくのゆず味噌だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤味噌と水とみりんと砂糖を混ぜ合わせて、弱火にかけます。粘りが出てきたら、すりおろしたゆずの皮をいれたら火をとめます。

2. 2

   こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。沸騰した鍋にいれて、5分茹でます。茹でたら、水気をよく切ります。

3. 3

   2に1をかけたら、出来上がり。