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ひき昆布の炒めもの レシピ・作り方
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デュークレモン
簡単なひき昆布の炒めものです。
材料(4人分)
ひき昆布
50g
豆もやし
200g
糸こん
150g
さつま揚げ
1枚
めんつゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
糸こんを食べやすい長さに切ります。さつま揚げを一口大に切ります。
2
フライパンにサラダ油をひいて、さつま揚げと糸こんを炒めます。ひき昆布と豆もやしを加えて、さらに炒めます。
3
豆もやしが柔らかくなったら、めんつゆとみりんを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教えてもらったレシピです。
公開日:2016/09/20
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