甘酒のホエー割り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に酒粕をいれて、弱火で加熱します。

2. 2

   酒粕がとけたら、砂糖と塩をいれて煮込みます。

3. 3

   砂糖がとけたら、火を止めてあら熱をとって、冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   ヨーグルトをザルにいれて、一晩水気をこします。

5. 5

   3と4を混ぜたら、出来上がり。