作り方
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- 1
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- たっぷりのお湯でパスタを表示通りに茹でて下さい。
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- 2
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- 玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
☆の調味料と合わせます。
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- 3
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- 豚バラ肉を粗めのみじん切りにします。
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- 4
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- 豚バラ肉をごま油で炒めて、火が通ったらオイスターソースとケチャップで味付けします。
炒め終わったら、一度取り出しておいて下さい。
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- 5
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- ☆の玉ねぎをサラダ油で軽く火が通る程度に炒めます。
そこに湯切りしたパスタを加えて軽く炒めます。
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- 6
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- 器に盛りつけ、バラ肉をトッピングしたら出来上がりです♪
きっかけ
近所の担々麺専門店で食べた汁無し担々麺が美味しくて、真似できないかと思い作ってみました♪再現は出来てませんが、これはこれで美味しかったので載せてみました♪
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ラー油で辛さを調節して下さい♪