「ちくわ、フライドオニオン入り！ 卵とじにゅう麺」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 揖保の糸
- １束
- 竹輪（４~５本入り小サイズ）
- ２本
- フライドオニオン
- 大さじ３
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- かつおだし汁
- ６００cc
- 味噌
- 大さじ２弱
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
-
- 揖保の糸は半分に折って２分湯がくいざるにあげて流水で流しながら冷まします。
-
- 2
-
- ちくわは薄切りにします。
-
- 3
- かつおだし汁に２を入れて火にかけます。
-
- 4
- 沸騰したら火を弱めて１を入れます。味噌を溶いて、溶き卵でとじます。
-
- 5
- お椀に入れて、水でさらしたネギ、フライドオニオンをのっけて出来上がり
おいしくなるコツ
フライドオニオン、ネギは後から入れます。
(*^_^*)
きっかけ
朝食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
-
その他の味噌汁
- 料理名
-
「ちくわ、フライドオニオン入り！ 卵とじにゅう麺」
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
(*^_^*)