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「ちくわ、フライドオニオン入り! 卵とじにゅう麺」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
フライドオニオンの香りが良いにゅう麺です
(*^_^*)

材料(3人分)

揖保の糸
1束
竹輪(4~5本入り小サイズ)
2本
フライドオニオン
大さじ3
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
かつおだし汁
600cc
味噌
大さじ2弱
1個
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作り方

  1. 1
    揖保の糸は半分に折って2分湯がくいざるにあげて流水で流しながら冷まします。
  2. 2
    ちくわは薄切りにします。
  3. 3
    かつおだし汁に2を入れて火にかけます。
  4. 4
    沸騰したら火を弱めて1を入れます。味噌を溶いて、溶き卵でとじます。
  5. 5
    お椀に入れて、水でさらしたネギ、フライドオニオンをのっけて出来上がり

おいしくなるコツ

フライドオニオン、ネギは後から入れます。 (*^_^*)

きっかけ

朝食に (*^_^*)

公開日:2016/06/19

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
「ちくわ、フライドオニオン入り! 卵とじにゅう麺」

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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