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茎わかめの炒め煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
コリコリおいしい

材料（6人分）

塩蔵茎わかめ
200g
にんじん
1／3本
蒟蒻
1枚
油
大1
醤油、みりん
大2
砂糖
小1
水
100cc
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作り方

  1. 1
    茎わかめを水につけて塩抜きし、細長く切る
  2. 2
    にんじん、蒟蒻を短冊にきる
  3. 3
    フライパンに油を熱し、茎わかめ、にんじん、蒟蒻をいためる
  4. 4
    水、醤油、みりん、砂糖を加えて炒め煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茎わかめ消費に

公開日：2016/06/01
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カテゴリ
その他の海藻

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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