作り方
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- 1
- レタスを適当な大きさにちぎっておきます。
卵を10分ゆでて冷水にしばらくつけてから、殻をむきます。
甘酢らっきょ、きゅうり、ゆで卵をみじん切りにします。
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- 2
- 甘酢らっきょ、きゅうり、卵をマヨネーズであえ
塩、胡椒で味を調えます。
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- 3
- パンにマーガリンを塗り、レタス、②の和えた卵をサンドします。
耳を切り落とし、食べやすい形に切り分けます。
きっかけ
お昼に作りました。
甘酢らっきょを入れると、ピクルスみたいになるかなと思って入れてみました。
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