エビフライとエリンギフライの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に４～５倍の水で割った麺つゆ、櫛形の玉ねぎを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら食べやすくカットしたエビフライとエリンギフライを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   溶いた卵を回し入れ、ふんわり固まったら完成。
   
   ご飯にかけて、どうぞ。