こぶサラダ レシピ・作り方

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よっちごはん
いろいろ野菜のサラダ

材料（4人分）

アスパラ
1束
アボカド
1つ
ゆで卵
2つ
鶏胸肉
1まい
塩、砂糖
大1
トマト
1つ
レタス
1/4こ
コブサラダドレッシング
適量
コーン缶
100g
レモン汁
大1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を観音開きにして砂糖と塩をすりこみ1晩冷蔵庫に寝かしたのち、たっぷりの湯でゆでる
  2. 2
    アスパラはさっとゆでて食べやすくきり、アボカドは角切りにしてレモン汁をまぜ、ゆで卵はさいのめにきる
  3. 3
    皿にざくぎりにしたレタス、食べやすく切った1の鶏胸肉、アスパラ、アボカド、ゆで卵、コーン、トマトをもりつけ、コブサラダドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜摂取に

公開日：2016/04/01
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カテゴリ
コブサラダ

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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