【ママパン】オサツダイスとゴマ レシピ・作り方

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たっぷりのおさつダイスを使い、大学いもをイメージして作ったパンです。

材料（1人分）

スーパーキング
250g
サフ　インスタントドライイースト金
3g
よつば無塩バター
40g
上白糖
20g
よつば脱脂粉乳
6g
ゲランドの塩
5g
水
160g
卵
25g（M寸1/2）
黒ごま
10g
サツマイモダイス
100g

作り方

  1. 1
    1.
    サツマイモダイス以外の材料をパンケースに入れて、ホームベーカリーの「食パンコース」を選択しスタートボタンを押します。
  2. 2
    2.
    サツマイモダイスのみミックスコールが鳴ってから入れます。
    ※自動投入機能は使わないでください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※小麦粉は、ゴールデンヨットに変更しても同じように出来上がります。 国産パン用粉を使用された場合は、パンのボリュームがかなり控えめになります。

きっかけ

たっぷりのおさつダイスを使い、大学いもをイメージして作ったパンです。

公開日：2017/09/28
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関連情報

カテゴリ
食パンその他その他の菓子パンホームベーカリーにおまかせホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
ホームベーカリー さつまいも ごま 食パン
料理名
オサツダイスとゴマ(ホームベーカリーレシピ）

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 ココロ・カラダに、おいしい毎日 ～小麦粉と優れた食材をそろえるお店～ https://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/

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