【簡単】じゃがいもと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向き、一口大に切る。水にさらしておく。
   油揚げは熱湯をかけ、1ｃｍの幅に切る。

2. 2

   鍋に油をひき、1のじゃがいもを炒める。
   じゃがいものまわりが透明になったら、1の油揚げ、★の調味料をいれ、落し蓋をし10分似る。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら、醤油、みりんを入れ、3分程度煮る。