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ミニトマトとズッキーニとナスの夏グラタン【簡単】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ビタミンたっぷり夏野菜で、紫外線ダメージ肌対策。

材料(2~3人分)

ナス、ズッキーニ
1本
ミニトマト
10個
ニンニク
1粒
塩コショウ
2つまみ
大さじ1
とろけるチーズ
2~3つまみ
ベーコン
1枚
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を敷き、乱切りにしたズッキーニ、ナス、カットしたベーコン、スライスしたニンニク、ミニトマトを焼く。

    強火。
  2. 2
    焼き目が付いたら塩コショウ・酒を振り、耐熱容器に入れる。
  3. 3
    とろけるチーズを盛り、オーブンで焼く。

    6分程度。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/07/21

関連情報

カテゴリ
ズッキーニガーリック・にんにく

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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