ミニトマトとズッキーニとナスの夏グラタン【簡単】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ナス、ズッキーニ
- 1本
- ミニトマト
- 10個
- ニンニク
- 1粒
- 塩コショウ
- 2つまみ
- 酒
- 大さじ1
- とろけるチーズ
- 2~3つまみ
- ベーコン
- 1枚
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を敷き、乱切りにしたズッキーニ、ナス、カットしたベーコン、スライスしたニンニク、ミニトマトを焼く。
強火。
-
- 2
- 焼き目が付いたら塩コショウ・酒を振り、耐熱容器に入れる。
-
- 3
- とろけるチーズを盛り、オーブンで焼く。
6分程度。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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