材料（１０個人分）
- 小麦粉
- ２００g
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
- バター
- ８０g
- グラニュー糖
- ９０g
- 卵
- ２個
- 牛乳
- １００ｃｃ
- ジャム
- 小さじ１×１０
作り方
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- 1
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- 卵は卵白と黄身に分けて卵白は、しっかり泡立てておきます。
-
- 2
- 黄身を混ぜて、砂糖と牛乳も加えて混ぜます。これにふるった小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、溶かしたバターも混ぜます。
-
- 3
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- ２に１を加えて泡をなるべくつぶさないよう、さっくりと混ぜ、バターを塗った型に流します。
-
- 4
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- ジャムを上に置いて、１７０度に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。
-
- 5
-
- 出来あがり
おいしくなるコツ
ジャムは、今回レシピの1240024516のラズベリーとリンゴのジャムを使いました。市販品でもOKです。
（*^_^*）
きっかけ
おやつに
(*^_^*)
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