えび焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびのワタを取り、食べやすくカットする。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、１と食べやすくカットしたキャベツ・モヤシ・青ネギを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウを振り、麺と酒を加える。

4. 4

   そして全体がしっかり混ぜ炒められたら、付属のソースで味付け。
   
   青のり・カツオ節を振って、どうぞ。