基本の食パンミックス（チェダー＋粒ジャムメープル） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1/4カットしたシートを10等分し、短冊状にします。

2. 2

   ミックス粉、水をパンケースに入れます。

3. 3

   イースト容器にドライイーストを入れます。

4. 4

   食パンコース、ミックスコール有を選びスタートします。

5. 5

   ミックスコールが鳴ったらシートを入れます。
   ※自動投入機能は使わないでください。

6. 6

   ※写真は別のシートを使用しています。

7. 7

   混ざり切った後、「発酵」になったら生地を取り出して、横20cm×縦30cm程度に伸ばします。生地の４辺とも端から1.5cmを残し、粒ジャムを散らします。

8. 8

   風呂敷包みにして、軽くまるめ、パンケースに戻します。
   ※ミックスコールで粒ジャムを投入するとパンケースに傷がついてしまいます。

9. 9

   ※写真は別の粒ジャムを使用しています。