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【ママパン】カラメルアーモンド レシピ・作り方

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クロワッサン生地に皮付きアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。サクサクの食感がたまらない一品です。

材料(1人分)

クロワッサン板
1枚
アーモンドスライス皮付
30g
アイゼラカラマンデル
15g
粉糖
適量
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作り方

  1. 1
    下準備
    クロワッサン板を冷凍庫から取り出し、解凍させます。
    アーモンドスライスとカラマンデルを合わせておきます
  2. 2
    成形
    解凍したクロワッサン板を麺棒で薄く伸ばします。約2倍の大きさまで伸ばします。
  3. 3
    伸ばし終わったら、天板にのせ、予め合わせておいたアーモンドスライスをたっぷりのせます。
  4. 4
    焼成
    180度に予熱したオーブンに入れ、約20分焼きます。
    しっかりと焼き色をつけます。
  5. 5
    仕上げ
    粗熱がとれたら、粉糖をふりかけ、完成です。

おいしくなるコツ

※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

きっかけ

クロワッサン生地に皮付きアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。サクサクの食感がたまらない一品です。

公開日:2015/01/22

関連情報

カテゴリ
デニッシュその他の菓子パンクロワッサン
関連キーワード
クロワッサン アーモンド デニッシュ カラメル
料理名
カラメルアーモンド

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楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 ココロ・カラダに、おいしい毎日 ~小麦粉と優れた食材をそろえるお店~ https://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/

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