さっぱりな焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、斜めに薄切りした長ネギを炒める。

2. 2

   長ネギがしんなりしたら、麺をいれて炒める。
   酒をふりいれ、麺がほぐれたら、オイスターソースをいれ、醤油を鍋肌から回し入れる。
   塩コショウで味を整える

3. 3

   最後にお酢を鍋肌からまわしいれる。