「ゆで卵たっぷりポテトサラダ」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにしてしばらく水に浸けておきます。

2. 2

   鍋に1と水を入れて火にかけます。じゃが芋が柔らかくなるまで煮ます。(10分目安)水を据えてt、鍋をゆすって水分を飛ばします。

3. 3

   2を熱いうちに潰して、塩麹スープを入れて混ぜます。

4. 4

   ゆで卵を切って3に加えて混ぜ、カニカマも入れ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせて出来上がり。ミニトマトを飾ります。