ゴーヤとスパムの醤油タンメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを薄切りにし、塩で揉み、サッとすすぐ。

2. 2

   熱した鍋に油を敷き、１と食べやすくカットしたスパム、にんにくの芽、もやしを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。

4. 4

   そして麵を茹で、付属のタレで味付。
   
   白ゴマと青のりを振って、完成。