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「焼きナスとワカメの味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
前日の残り物が美味しいお汁になりました。
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かつおだし汁
600cc
焼きナス
1本分
玉ねぎ
80g
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
若芽(乾燥)
大さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
かつおだし汁に薄くスライスした玉ねぎを入れて火にかけます。
2
5分くらい煮て、食べやすい大きさに切った焼きなすを入れます。
3
味噌を溶いてわかめとねぎを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はお椀に入れる直前に溶きましょう。 (*^_^*)
きっかけ
前日の焼きナスがあったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/08/04
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関連情報
カテゴリ
なすの味噌汁
玉ねぎ
料理名
「焼きナスとワカメの味噌汁」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/22 15:20
焼きナス――!お味噌汁にって発想がなかったんですが、美味しい――! ちょっとすりおろししょうがを落としてみました!あったまる~お味噌汁になりました☆
super J
super Jさん、おはようございます。すり卸しショウガは温まってこれからの季節に良いですね。作って下さり有難うございました(#^.^#)
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