しめじと一緒に、にんにくの芽の豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、塩コショウ・片栗粉を振り、４～５センチ幅にカットしたにんにくの芽を巻く。

2. 2

   フライパンで１を焼く。
   
   強火。
   
   焼き目がついたら、しめじを加える。（しめじに塩コショウを振る）

3. 3

   そして酒、みりん、醤油、おろし生姜、砂糖を加え、煮詰まれば完成。

4. 4

   白ゴマを振って。