「マッシュルーム&ミニトマト入りミートパスタ」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
マッシュルームが入ると一味違うような気がします(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(5~6人分)

牛挽肉
120g
人参
1本
玉ねぎ(大)
1個
マッシュルーム
6個
ミニトマト
15個
1カップ
コンソメの素
1個
ケチャップ
150g
バター
20グラム

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじんはみじん切り、マッシュルームは4つに切ります。
  2. 2
    鍋を熱して牛ひき肉を入れて焦げ目がついたら返してもう片方も焼き、バラバラに崩します。これに、1を入れて炒めます。
  3. 3
    ヘタを取ったミニトマトも入れて水とコンソメを入れて煮ます。(20分くらい)ケチャップも入れてさらに煮ます。
  4. 4
    仕上げにバターを入れて出来上がり。アルデンテに湯がいたパスタにかけていただきます。

おいしくなるコツ

ミニトマトの皮が気になるようでしたらケチャップを入れる前に取り除いてください。(皮だけ外れていると思います) (*^_^*)

きっかけ

ミニトマトをたくさんいただいたので作りました。 (*^_^*)

公開日:2014/04/14

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ牛ひき肉にんじん
料理名
「マッシュルーム&ミニトマト入りミートパスタ」

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/12 23:50
マッシュルームの代わりにエリンギで作りました。あと乗せのバターが効いて美味しかったです!
りえ♪
あと乗せバター、美味しいよね。いつもレポ、感謝です(#^.^#)

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