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簡単抹茶ういろう レシピ・作り方
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コークさん
もっちもちのういろうがお家で作れます♪
材料(8切れ人分)
薄力粉
100g
砂糖
100g
抹茶
小さじ1
水
300cc
黒豆(お好みで)
35g
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作り方
1
ボウルに薄力粉と砂糖、抹茶を計り入れ、泡だて器でよくかき混ぜる
2
水を少しずつ加えながら1とよく混ぜ合わせる
3
耐熱用のタッパーに茶こしなどで2を漉しながら入れ、黒豆を散らし、ふんわりラップをして600wのレンジで7分加熱する
4
しっかり冷めたら容器から取り出し、8等分して出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水を牛乳に変えたら“抹茶オレういろう”になりますよ
きっかけ
母に教えてもらった基本のういろうレシピに抹茶と黒豆を加えて作ってみました
公開日:2014/03/28
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コークさん
簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪
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