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残し汁で! 「アサリ風味のだし巻き卵」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
ふわふわで美味しいだし巻きができました。
(*^_^*)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

3個
アサリの酒蒸しのお汁
大さじ2
砂糖
小さじ2
少々
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アサリの酒蒸しはレシピ
    1240000916
    のお汁を使いました。
  2. 2
    卵を割って良く混ぜ、1と調味料、ねぎも入れて混ぜます。
  3. 3
    卵焼き器を熱して、薄く油を敷いて、2を3分の1くらい流します。固まってきたらくるくる巻いていきます。
  4. 4
    また卵液を流して、巻いていきます。これをもう一度(卵液がなくなるまで)繰り返してできあがり。

おいしくなるコツ

酒蒸しのお汁は茶こしなどでこしてください。 (*^_^*)

きっかけ

酒蒸しをした後のお汁がもったいなくて利用しました。 (*^_^*)

公開日:2014/04/02

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 3 件)

2024/01/12 21:13
美味しく頂きました。ありがとうございました。
かしよめ
2023/06/08 11:18
参考にさせて頂きました。ありがとうございました!
La Bomba0106

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